Films et Papiers alimentaires

Une offre complète de film étirables et papier pour la conservation alimentaire 

Que vous soyez propriétaire d'un restaurant, traiteur, boulanger ou pâtissier, fromager ou cuisinier nous avons les produits d'emballage alimentaire dont vous avez besoin pour réussir. 

Les papiers alimentaires éloignent l'air et les bactéries des aliments pour les garder frais au réfrigérateur ou pour les utiliser au four, au micro-ondes ou à la vapeur (selon le type de rouleau film alimentaire). Parmi ces produits d'emballage, le film étirable et le papier d'aluminium sont les variétés les plus populaires

L'offre de papiers alimentaires que nous vous proposons de feuilles ou rouleaux, se compose de  :

• Papier aluminium. Fabriqué avec du matériau permettant d'être mis au congélateur pour la conservation des aliments ou pour cuire ou réchauffer vos spécialités au four traditionnel. La feuille d'aluminium peut être utilisée pour la cuisson au barbecue. De plus, il résiste très bien au contact des produits humides et gras. RETIF vous propose aussi des accessoires adaptés qui faciliteront votre travail d’emballage des aliments comme le “Dérouleur film aluminium pour comptoir” avec une barre inox pour faciliter la découpe

• Papier ingraissable. Grâce à sa résistance au contact des produits humides et gras c’est sans doute l'emballage idéal pour les  traiteurs, charcutiers,  fromagers, poissonniers… Vous voulez vous distinguer ? Sur notre site vous trouvberez une collection de papier ingraissables avec un original imprimé qui rappelle la page d’un "papier journal" en noir et blanc pour donner un esprit vintage à votre offre de vente à emporter !

• Papier thermoscellable. Vendu en bobines de différentes largeurs, il est soudable à chaud au format souhaité assurant ainsi la conservation, hygiène et étanchéité totales. Il est composé de matériau ou traité pour ne pas laisser passer les liquides et notamment l'eau ce qui le rend résistant au contact des produits humides et gras.

• Papier cuisson.  Permet la cuisson à haute température de produits alimentaires jusqu'à 200°C et au micro-ondes sans ajout de graisse. Vendus en rouleaux ou boîtes distributrices et couleur blanc ou marron et peut être réutilisé plusieurs fois .

• Papier mousseline. L’ idéal pour emballer les produits secs et non gras, les pains et brioches… fabriqué en pure pâte , fibre vierge et papier kraft en couleurs neutres ou avec des jolis motifs imprimés.

• Papier sulfurisé. Il s’agit d’un matériau à usage unique utilisé pour réchauffer les aliments au four micro-onde ou au four traditionnel car il résiste à des températures allant  jusqu’à 230°. Parfois aussi appelé papier tartines il a la particularité d'être imperméable et résister aux hautes températures. Ce papier alimentaire  permet aussi la conservation d'aliments à congeler. Les boucheries et les poissonneries l’utilisent pour séparer des portions de viande, de poissons.  

• Papier kraft. Emballer, transporter, conserver… Il s'agit de papier alimentaire très résistant utilisé surtout dans les boulangeries et les pâtisseries. Il peut être ingraissable adapté au réchauffage dans le micro-onde

• Film alimentaire étirable. Parfait pour protéger et conserver, le film étirable est utilisé pour conserver les aliments dans le réfrigérateur.Le film étirable micro-ondable peut être utilisé dans un four à micro-ondes ou un barbecue car il convient à la fois aux températures froides et chaudes (il ne doit pas être utilisé dans le four à micro-ondes au-dessus de 150°C). 

Les films alimentaires sont les produits idéals pour emballer, envelopper et protéger vos aliments mais également très pratique pour améliorer la conservation et préserver la fraîcheur de vos produits alimentaires comme la viande, la charcuterie ou encore le fromage et autres denrées périssables. 

Vendus en rouleau, en feuille ou encore en boîte distributrice, choisissez le papier alimentaire le plus adapté à votre utilisation, chez RETIF nous vous proposons une multitude de dimensions et de matières pour répondre à tous vos besoins. Découvrez également tous nos emballages alimentaires écologiques et matières alternatives dans lesquelles présenter vos plats, à consommer sur place ou à emporter.

Papier alimentaire, film et emballage conforme à la loi

Film étirable, papier alimentaire, feuilles d’aluminium, papier ingraissable… Notre large gamme de films alimentaires professionnels de haute qualité est bien évidemment apte au contact alimentaire selon la réglementation CE N° 1935/2004  

Nous vous invitons à découvrir aussi notre  offre complète de produits professionnels d’emballage alimentaire, parfaits pour la vente à emporter ou livraison de repas, les snacking, confiseries, Boulangeries / Pâtisseries, Traiteurs, Cavistes et Épicerie fine.

Pour chacun de ces métiers nous proposons une sélection ciblée pour vos achats de boîtes et étuis alimentaires, Barquettes, Pots et Bols alimentaires, Sacs et sachets et Vaisselle jetable à norme et de qualité.

Pour toutes demandes d’informations et conseils n'hésitez pas à contacter notre service clients ou à vous adresser à l’un de nos nombreux magasins RETIF en France