cross

Etiquette crèmerie & fromagerie

Mettez en valeur la diversité de votre plateau de fromages grâce à notre sélection d'étiquettes pour fromagerie et crèmerie. Indispensables pour guider le consommateur, nos supports affichent clairement l'origine du lait (vache, chèvre, brebis) et le prix. Découvrez nos étiquettes à pique hygiéniques, nos modèles ardoise pour un look terroir authentique, ainsi que nos solutions ludiques avec illustrations d'animaux pour animer votre vitrine.

Tous nos produits en Étiquettes alimentaires

Etiquette à pique
Etiquette à pique
Etiquette boulangerie pâtisserie
Etiquette boulangerie pâtisserie
Etiquette boucherie charcuterie
Etiquette boucherie charcuterie
Etiquette primeur
Etiquette primeur
Etiquette poissonnerie
Etiquette poissonnerie
Etiquette bio
Etiquette bio
Etiquette origine France
Etiquette origine France
Etiquette avec allergènes
Etiquette avec allergènes
Etiquette à pique
Etiquette à pique
Etiquette à pattes
Etiquette à pattes

L'art de présenter vos fromages avec élégance

En fromagerie, l'étiquette ne sert pas seulement à donner le prix : elle raconte l'histoire du produit. Type de lait, affinage, origine... ces informations sont cruciales pour aider le client à choisir. Une vitrine bien étiquetée reflète la qualité de votre sélection et votre professionnalisme.

Fort de 60 ans d'expertise auprès des commerçants de bouche, RETIF propose des solutions d'affichage spécifiquement conçues pour résister à l'humidité des caves et vitrines réfrigérées, tout en étant aptes au contact alimentaire.

Identifier le type de lait en un clin d'œil

Pour faciliter la lecture de votre étal, utilisez nos codes visuels dédiés :

  • Codes Couleurs : Associez des couleurs spécifiques ou des piques de couleur différente pour distinguer les laits crus des laits pasteurisés.
  • Étiquettes "Tout Comprix" : Des supports neutres ou pré-imprimés (blancs ou noirs) pour une uniformité parfaite, avec des zones claires pour écrire le nom et le prix au kilo.

Systèmes de fixation et matériaux adaptés

Le fromage est une matière vivante et parfois fragile. Nos systèmes de fixation respectent le produit :

  • Piques Inox et Plastique : Idéales pour les pâtes dures et mi-dures, elles se plantent fermement sans rouiller ni altérer le goût.
  • Ardoises à Poser ou à Piquer : Pour un style traditionnel "marché", l'ardoise (synthétique pour l'hygiène) offre un contraste noir élégant qui fait ressortir la couleur crème des fromages.
  • Étiquettes à Roulettes : Pratiques pour modifier les prix rapidement lors des changements de cours, sans avoir à effacer et réécrire.

FAQ – Étiquettes Fromagerie

Comment indiquer si le lait est cru ou pasteurisé ?
C'est une mention obligatoire pour les produits non préemballés. Vous pouvez l'écrire manuellement sur nos ardoises ou utiliser des étiquettes spécifiques avec des cases à cocher "Lait Cru" / "Lait Pasteurisé" pour gagner du temps.
Comment nettoyer les étiquettes piques ?
Nos étiquettes en PVC et piques en plastique ou inox sont lavables à l'eau tiède savonneuse. Pour les étiquettes écrites au feutre craie, un simple coup d'éponge humide suffit. Veillez à bien les sécher avant de les réutiliser.
Existe-t-il des étiquettes pour les fromages à pâte molle ?
Pour les fromages coulants (type Mont d'Or, Epoisses) où il est difficile de piquer, nous recommandons les étiquettes chevalet à poser devant le produit ou les étiquettes à pince qui se fixent sur le bord du plateau ou de la clayette.
Les ardoises sont-elles en vraie pierre ?
La plupart de nos modèles "ardoise" pour l'alimentaire sont en réalité en PVC noir imitation ardoise ou en matériau composite. Cela garantit qu'elles sont non poreuses (hygiéniques), légères, incassables et faciles à nettoyer, contrairement à l'ardoise naturelle qui peut s'effriter.
Peut-on utiliser ces étiquettes pour les yaourts et crèmes ?
Tout à fait. Pour les produits en pots (yaourts, crème fraîche, fromage blanc), utilisez des étiquettes à poser devant les bols ou des systèmes à pince pour rebord de bac gastro.