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Coutellerie professionnelle

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Couteau tranchelard gamme Idéale Sabatier 20 cm Déglon - par 1
Couteau tranchelard gamme Idéale Sabatier 20 cm Déglon - par 1
Ref. 300615
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74,39 € TTC 61,99 € HT
Couteau à désosser large Profil jaune manche HACCP 17 cm Déglon - par 1
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Ref. 300611
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Couteau chevalin dénerver flex Profil jaune manche HACCP 20 cm Déglon - par 1
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Ref. 300610
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32,39 € TTC 26,99 € HT
Couteau Japonais mini Santoku High Woods manche bois lame 12,5 cm Déglon - par 1
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Ref. 300609
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49,79 € TTC 41,49 € HT
Fusil à aiguiser 25 cm acier manche ABS noir Déglon - par 1
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Ref. 300505
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Affûteur manuel manche ABS bleu Déglon - par 1
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Ref. 300504
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24,14 € TTC 20,12 € HT
Rape à fin grain zesteur inox manche PP noir Déglon - par 1
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Ref. 300503
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11,88 € TTC 9,90 € HT
Eplucheur inox manche moulé PP noir Déglon - par 1
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Ref. 300499
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3,18 € TTC 2,65 € HT
Écailleur à poisson 18 cm inox lame crantée manche ABS bleu Déglon - par 1
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Ref. 300496
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28,10 € TTC 23,42 € HT
Lancette à huîtres 7 cm inox manche bois Déglon - par 1
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Ref. 300495
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Couteau à poisson filet de sole 17 cm inox manche PP Surclass Déglon - par 1
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Ref. 300494
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18,05 € TTC 15,04 € HT
Couteau à jambon 28 cm inox lame festonnée manche PP noir Déglon - par 1
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Ref. 300491
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Couteau japonais Santoku 18 cm inox Gamme Oryx, Déglon - par 1
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Ref. 300488
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Couteau japonais Santoku 18 cm inox manche ABS Idéale Sabatier, Déglon - par 1
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Ref. 300487
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Couteau chef cuisine 15 cm inox manche ABS Idéale Sabatier, Déglon - par 1
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Ref. 300486
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Lyre foie gras chromée 9,5x8cm - par 60
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Vendu par 60 à 62,39 € TTC Vendu par 60 à 51,99 € HT

Coupe-frites lames
Coupe-frites lames
Ref. VAR-000381
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146,51 € TTC 122,09 € HT
Disponible en 3 modèles
Bloc lames 6,3mm pour mandoline 36391 25x7x1cm inox
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Ref. 36388
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56,51 € TTC 47,09 € HT
Eplucheur rapide lame dentelée pivotante manche PP noir Déglon 17 cm - par 1
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Ref. 300498
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Couteau à poisson manche plastique bleu lame microdentelée 33 cm - par 1
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Ref. 300619
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97,31 € TTC 81,09 € HT
Couteau à pain gamme Cuisine Idéale Sabatier 20 cm Déglon - par 1
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Ref. 300618
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Couteau scie à pain manche en palissandre 2 rivets lame 25 cm Déglon - par 1
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Ref. 300617
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60,35 € TTC 50,29 € HT
Couteau à fromage 1 main manche surmoulé noir 25 cm Déglon - par 1
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Ref. 300616
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Couteau éminceur manche noir Gamme Cuisine Idéale Sabatier Déglon - par 1
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Ref. 300614
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Couteau à découper "Yatagan" Gamme Idéale manche noir inox 22 cm Déglon - par 1
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Ref. 300613
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Couteau trancheur Profil jaune manche HACCP 35 cm Déglon - par 1
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Ref. 300612
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Fusil à aiguiser "diamanté" mèche ovale 28 cm Déglon - par 1
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Eplucheur et trancheur pommes 10x30cm métal argent
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Ref. 36393
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43,07 € TTC 35,89 € HT
Couperet 18 cm inox manche ABS noir Déglon - par 1
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Ref. 300489
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Accessoires coupe-frites
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Fusil à aiguiser 30,5cm manche ABS inox
Fusil à aiguiser 30,5cm manche ABS inox
Ref. 36321
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Rape gros grain lame 6,5X31 cm inox manche PP noir Stop glisse Déglon - par 1
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Ref. 300502
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Rape fine lame 3,9 X 39 cm inox manche PP noir Stop glisse Déglon - par 1
Rape fine lame 3,9 X 39 cm inox manche PP noir Stop glisse Déglon - par 1
Ref. 300501
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14,40 € TTC 12,00 € HT
Pince à désarêter pour poisson inox bouts biseautés patins PP Déglon - par 1
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Couteau d'office 10 cm inox manche ABS Idéale Sabatier, Déglon - par 1
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31,56 € TTC 26,30 € HT
Mandoline 39,5x12x19cm inox
Mandoline 39,5x12x19cm inox
Ref. 36390
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Bloc lames 4,8mm pour mandoline 36388 25x7x1cm inox
Bloc lames 4,8mm pour mandoline 36388 25x7x1cm inox
Ref. 36389
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56,51 € TTC 47,09 € HT
Coupe-tomates tranches aluminium
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202,91 € TTC 169,09 € HT
Disponible en 2 modèles
Canneleur droitier 15,5 cm inox manche PP noir Déglon - par 1
Canneleur droitier 15,5 cm inox manche PP noir Déglon - par 1
Ref. 300500
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6,24 € TTC 5,20 € HT
Couteau à pain 18 cm inox lame crantée avec manche moulé PP noir Déglon - par 1
Couteau à pain 18 cm inox lame crantée avec manche moulé PP noir Déglon - par 1
Ref. 300490
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