Le saviez-vous ? Pour être à l’aise pour manger, une personne a besoin en moyenne de 45 cm de largeur L’espace nécessaire entre 2 convives est de 60 cm de large et 35 cm de profondeur pour les jambes. Un groupe de 4 personnes sera donc plus à l’aise sur une table ronde de 110 cm de diamètre ou bien une table rectangulaire d’au moins 110 cm de longueur et une profondeur de 70 cm
Pour un plateau carré :
Pour une restauration de type bistrot, snack ou pour un côté très intimiste optez pour un plateau de 60 cm ; pour une table de restauration traditionnelle, optez plutôt pour le plateau de 70cm pour donner plus de confort à vos convives.
Pour un plateau rond :
Pour une ou deux personnes et se restaurer rapidement le plateau rond de 60 cm est idéal. De quatre à six personnes optez plutôt pour le plateau de 110 cm permettant à vos convives de se retrouver à la même distance les uns des autres sans être trop rapprochés, donnant plus de confort et une ambiance plus chaleureuse à votre espace de restauration.
Pour un plateau rectangulaire :
Le format de plateau en 70x110 cm est idéal pour attabler 4 convives en vis-à-vis pour faciliter les échanges et la convivialité.
