Les fondamentaux des techniques de vente boulangerie-pâtisserie

La formation « Techniques de vente » est destinée aux vendeurs ou responsables d’équipe de vente en Boulangerie, Pâtisserie, Panèterie, Point chaud, Restauration rapide. Elle se compose de 6 cours : les rôles du vendeur \; la communication \; l'accueil du client \; la vente additionnelle \; la magie du mot précis \; les arguments de vente. Ces cours optimiseront votre relation avec les clients et votre Chiffres d’Affaires. La formation comprend des séquences vidéo en situation montrant ce qu’il faut faire et les erreurs couramment constatées mais aussi des exercices, quiz et synthèses téléchargeables.

La formation se veut pratique et immersive pour que vous puissiez reproduire sur votre lieu de travail les compétences acquises, échanger avec vos collègues sur ces techniques de vente. Vous pourrez lire les cours dans l’ordre voulu, les refaire plusieurs fois. Les cours sont accessibles 24/24h pendant 21 jours. La durée indicative de lecture est de 1h30 (15 min/séquence), soit 4 à 7h d’apprentissage : relecture, prise de note, temps de pratique, etc.
Pour accéder aux cours, vous avez besoin d’une connexion internet et d’un ordinateur, tablette ou smartphone.

Pour chaque cours, un quiz final est disponible pour valider les acquis. Cette évaluation est accessible sous condition d’avoir terminé le cours. Vous pouvez le retenter 3 fois. Il vous faut obtenir 80% de réussite au test pour valider le cours et obtenir notre Certificat de formation.

Tout au long de la formation, un forum est à disposition pour échanger et interagir avec les autres participants.

Une fois votre paiement effectué, vous recevrez sous 5 jours des emails confirmant votre inscription ainsi qu'un email de Baguette Academy avec vos identifiants et les instructions pour accéder à la formation .