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Mini balancelle mc45 - poche de 95 mm de largepour 287 baguettes ou 246 pains

9 504,00 € TTC
7 920,00 € HT
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Vendu et livré par un partenaire RETIF : A L'EXCELLENCE - 2036

Description

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Chambre de détente pour pâtons, à chargement manuel.
Amélioration du repos des pâtons, façonnage facilité et gain de temps.
Prof. standard 1270 mm.
Larg. poches 95 mm.

Séchage des poches par ventilation.
Mouvement manuel en cas de panne électrique.
Feutres en polyester.
Tablette de découpe rabattable, Prof. 260 mm.
Combinable comme support de façonneuse.
Moteur monophasé 0.37kW - 2A - 240 V + terre.
Intensité prise mono + terre 16A.
Produit agréé contact alimentaire répondant au Règlement (CE) N° 1935/2004 du parlement européen et du conseil du 27 octobre 2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Ce règlement s’applique aux matériaux et objets qui, à l’état de produits finis, sont destinés à être mis en contact ou sont mis en contact, conformément à leur destination, avec des denrées alimentaires ou avec l’eau qui est destinée à la consommation humaine.

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