Pétrin professionnel 7 litres 650 watts

Pétrin professionnel avec bol abaissable Que ce soit pour une pizzéria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin universel – votre référence pour le matériel de cuisine professionnel – est un outil indispensable pour mélanger et pétrir uniformément la pâte à pain, à pizza, à pâtes alimentaires, à knödel et bien plus encore. Optez pour ce pétrin afin d'accélérer le travail et d'économiser temps et argent dans votre entreprise. Avec un pétrin professionnel aussi polyvalent que celui-ci, il n'est plus nécessaire de mélanger et de pétrir la pâte à la main, des tâches aussi éreintantes que chronophages. L'usage d'une telle machine est en outre beaucoup plus hygiénique que le travail à la main et à la sueur de son front. Comme ce modèle est on ne peut plus facile à utiliser, il permet de produire « à la chaine » de délicieuses pizzas pendant les périodes de forte affluence. Ainsi, personne ne risque de rentrer à la maison ou au bureau le ventre vide lorsque votre restaurant déborde à l'heure du déjeuner. Voici comment utiliser l'appareil : actionnez le levier latéral pour abaisser le bol d'un diamètre de 250mm et d'un volume de 7 l. Ajoutez ensuite les ingrédients voulus en tenant compte de la capacité maximale de 4 kg de farine. Appuyez ensuite sur le bouton pour lancer le pétrissage. Grâce à son moteur de 650 W et à sa vitesse de rotation de 230 - 580 tours par minute, ce pétrin à spirale est adapté pour les ingrédients les plus va