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Four de 9 étages f9 40 80b avec buée pour pains
  • Ref. : MP-2036-40443
  • Matière principale : Inox
  • Couleur principale : Gris
Sans hotte.
Pour plaques 460 x 800.
195kg, 9/18 kw, 13 A/26 A, 400 V.

11 946,00 € TTC 9 955,00 € HT
2-3 payment

à partir de 1,991.00 € / mois

Livraison 21 jours:
0,00 € HT
• En stock en ligne
Vendu et livré par un partenaire RETIF (2036)

Description

Four 9 étages simple et robuste
Pour des plaques/filets 400x600 - 400x800
Espacement des plaques 94 mm

Four fonctionnant par courant d'air chauffé et brassé par de puissants ventilateurs pour un temps de montée en température et une cuisson très rapide
Température régulée de 100 à 250°C
Durée de montée en température de 20°C à 200°C en 8 min
Avec ou sans buée pour la cuisson adaptée des viennoiseries et pâtisseries, baguettes et pains

Construction inox
Commande d'ouverture du oura
Porte et fermeture robustes
Fermeture et gâche lavables, démontables sans outils

Tableau de contrôle à régulation électromécanique
Modèle combinable ou empilable, entre 2 fours de 4 étages ou 1 four de 4 étages sur 1 four de 9 étages
Connexions arrières pour une hotte
400V Tri + N
Produit agréé contact alimentaire répondant au Règlement (CE) N° 1935/2004 du parlement européen et du conseil du 27 octobre 2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Ce règlement s’applique aux matériaux et objets qui, à l’état de produits finis, sont destinés à être mis en contact ou sont mis en contact, conformément à leur destination, avec des denrées alimentaires ou avec l’eau qui est destinée à la consommation humaine.

Caractéristiques

Norme alimentaire Agréé contact alimentaire
Délai de livraison 21 jours
Type de produit MATERIEL DE CUISSON
Couleur principale Gris
Matière principale Inox
Type de conditionnement Palette

Livraison

Conditions de livraison : Livraison tous les jours de la semaine par transporteur ou colissimo, du lundi au vendredi en France métropolitaine et Corse. Les délais sont exprimés en jours ouvrés , sauf aléas de transport, jours fériés... Délai de livraison : Voir délai indiqué sur la fiche produit. Pas de livraison directe pour les départements des DOM-TOM

Livraison au « pas de porte » de votre commerce ou habitation par un transporteur professionnel.

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