- Ref. : MP-2292-294892
- Matière principale : Acier
Four mixte professionnel à vapeur - M7110 - Bartscher
Modèle en acier inoxydable Utilisation grâce à des boutons Fonctions : convection, vapeur, mixte
Inversion de rotation du ventilateur pour une température optimale dans l'enceinte de cuisson Vitesse du ventilateur réglable sur 2 niveaux Production de vapeur par injection directe Sortie de vapeur réglable Éclairage de la chambre de cuisson
à partir de 982.49 € / mois
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Description
Tiroir GN transversal fort pratique Affichage par LED pour la température, l'heure, le degré de vaporisation, la température à coeur Préparé pour la mise en place dune sonde de température à coeur Préparé pour la fixation de la douchette
Double vitrage de porte, porte intérieure facile à ouvrir pour le nettoyage Glissières de support amovibles Espacement entre grilles 74mm
Pour les eaux d'une dureté supérieure ou égale à 5 °dH, nous recommandons expressément l'installation d'un adoucisseur adapté en amont, ainsi qu'une pression de l'eau de 3 bars maximum.
- Puissance : 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
- Plage de température : de 50 °C à 280 °C
- Raccordement eau 3/4
- Dimensions : L 890xP 815xH 815mm
- Contenance possible jusquà 7xGN 1/1 ou 600x400mm
Dotation : 1 grille GN 1/1 et 1 plaque GN 1/1
La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.Cette garantie s'applique uniquement dans le cas d'une utilisation normale du produit. Elle est exclue en cas de dégradation volontaire ou d'utilisation du produit non conforme à son mode d'emploi.
Pour plus de détails sur la garantie : garanties
Caractéristiques
Garantie | 1 an |
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Délai de livraison | 1 semaine |
Type de produit | MATERIEL DE CUISSON |
Matière principale | Acier |
Livraison
Livraison au « pas de porte » de votre commerce ou habitation par un transporteur professionnel.
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